Restorani Puri peakokk Joonas Koppel õpetab, kuidas pärast kinoskäiku filmielamust toiduelamusega pikendada ehk kuidas kodus endale „Vanamehe multikast“ tuntud Vanamehe pead küpsetada. Eriti tore oleks seda soolaümbrisest vormitud pead küpsetada mõnel päikeselisel sügispäeval lõkke peal. „Lõkkes on küll hoopis stiilsem, aga kui ilmaga on nagu on, siis võib Vanameest vabalt ka köögis teha,“ ütleb Joonas.
↧
